Élisabeth Eppacher est la propriétaire de Ferme Éliser.
Amoureuse des animaux, c’est tout naturellement qu’Élisabeth s’est lancée tête première dans l’élevage de veaux de lait il y a près de 20 ans.
Élisabeth, parfois accompagnée de son conjoint, de sa fille et même de sa maman, produit 680 veaux par an.
Elle est fière d’être la seule propriétaire de son élevage de veaux de lait et d’être toujours aussi passionnée par son métier après toutes ces années.
