V25 inc.

V25 est détenue par Mélanie Cardin.

Tout a commencé lorsque le père de son conjoint a acheté une ferme sur laquelle se trouvaient des bâtiments servant à la production de veaux de grain. Sachant qu’il n’exploiterait pas ce volet de la ferme, il propose à Mélanie de les louer et de démarrer son élevage. Étant donné son expérience et sa formation en gestion et exploitation d’entreprise agricole, elle accepte sans hésiter.

Aidée par son père pendant plusieurs années, ce sont aujourd’hui son conjoint et ses six enfants qui lui donnent un coup de main pour les soins des animaux et l’entretien des bâtiments. Grâce à ce travail d'équipe, V25 est en mesure de produire entre 400 et 500 veaux de grain annuellement.

Sa fierté en tant que productrice de veaux réside dans la production elle-même : une filière bien établie au Québec et respectueuse du bien-être des animaux et des attentes des consommateurs. Mélanie est heureuse d’offrir une viande savoureuse et de grande qualité.